W pełni automatyczna krajalnica do cięcia pionowego. Dzięki wielonożowemu systemowi cięcia Grasselli, otrzymujemy idealnie równomierne plastry. Ekstremalna precyzja, wysoka wydajność. Zaawansowane technologicznie rozwiązanie do przetwarzania świeżego mięsa.
Korzyści:
- Wydajność sięga ponad 2000 kg/godz. dla świeżego, jak i termicznie obrobionego mięsa,
- Możliwość cięcia mięsa mrożonego lub mięsa z kością. Minimalna grubość cięcia w tym przypadku, to 10mm (NSL 400BI),
- Cięcie produktu z kością bez „odłamków”,
- Prędkość cięcia, oraz kontrola produktu mogą być indywidualnie dostosowane do produktu,
- Na życzenie możliwość cięcia różnych szerokości przy jednym cyklu,
- Różne profile ostrzy do różnych zastosowań,
- System szybkiej wymiany noży jako dodatkowe wyposażenie,
- Zintegrowany i automatyczny system smarowania ruchomych części,
- Proste przygotowanie maszyny do dezynfekcji, bez potrzeby korzystania z narzędzi,
- Innowacyjna konstrukcja z ciągłymi szwami i zaokrąglone krawędzie dla dokładnego czyszczenia.
Specyfikacja techniczna:
- Rama wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej,
- Certyfikat CE oraz USDA,
- Hydrauliczny system napinania noży.
| Wysokość maszyny |
1410 mm |
| Szerokość maszyny |
990 mm |
| Głębokość maszyny |
1450 mm |
| Waga |
615 Kg |
| Moc |
4 Kw |
| Poziom hałasu |
71 db |
| Szerokość robocza |
396 mm |
| Napięcie sterownicze |
24 V |
| Min. grubość plastra bez kości |
2,5 mm |
| Min. grubość plastra z kością |
10 mm |
| Zapotrzebowanie pow. sprężonego |
10 l/min
|