Kompaktowa maszyna do cięcia lub nacinania
Kompaktowa maszyna do cięcia i nacinania. Najwyższa precyzja i jakość cięcia w systemie, z okrągłymi ostrzami. W ciągu kilku sekund, bez użycia narzędzi, z maszyny do produkcji pasków lub kostki z mięsa, można przekształcić ją w maszynę zmiękczającą mięso. Stworzona do cięcia wielu rodzajów produktów, również po obróbce termicznej. Idealna dla restauracji, firm cateringowych i rzeźników. Duża wydajność zarówno cięcia, jak i zmiękczania, bez konieczności przycinania lub chłodzenia produktu przed obróbką.
Korzyści:
• Nieznaczne koszty eksploatacji,
• Nowoczesna konstrukcja, całkowicie wykonana ze stali nierdzewnej,
• Urządzenie może być automatycznie włączone do linii,
• Szeroka gama dostępnych grubości cięcia, od minimalnej grubości 4mm w przypadku świeżych produktów bez kości,
• Różne rodzaje ostrzy nacinających,
• Intuicyjna w użyciu,
• Proste i szybkie przygotowanie do czyszczenia, łatwa w konserwacji,
• Bezpieczeństwo operatora, według międzynarodowych standardów (znak CE),
• Możliwość dokupienia podstawy z szufladą na skrzynki typu E2.
| Szerokość maszyny | 984 mm |
| Głębokość maszyny | 357 mm |
| Wysokość maszyny | 487 mm |
| Waga | 77 Kg |
| Poziom hałasu | 71 dB |
| Min. grubość plastra | 4 mm |
| Max. grubość plastra | 200 mm |
| Max. wysokość produktu | 30 mm |
| Moc | 230V - 480V |