Aplikator
Od 1987 roku najlepsze rozwiązanie do formowania, faszerowania, zaciskania i spinania produktów jednomięśniowych - takich jak boczek, karkówka, szynka, schab, pieczenie i ogólnie mięśnie - w osłonkach włóknistych, kolagenowych i plastikowych oraz pończochach elastycznych.
PIC 99 DRW, to automatyczna maszyna do formowania, napełniania i zaciskania, przeznaczona do nadziewania, kawałków mięsa lub mięśni wcześniej już nastrzykniętych i przeznaczonych do gotowania, do osłonek lub osłonek z siatką. System integruje wysokiej precyzji czujniki wagowe, połączone z wyświetlaczem cyfrowym, co pozwala na monitorowanie całkowitej wagi wkładanych elementów, w czasie rzeczywistym. Dzięki temu, zapewniona jest maksymalna jednorodność produktu i zmniejszone straty w procesie. Możliwe jest uzyskanie próżniowo zapakowanego batonu, dobrze uformowanego, gotowego do krojenia bez użycia formy.
Korzyści:
Specyfikacja techniczna: