W pełni automatyczna, przeznaczona do obierania kiełbas. Wykonuje wzdłużne nacinanie długości osłonki produktu, do obierania, a dzięki systemowi próżniowemu, osłonka jest automatycznie wyciągana i kierowana do zbiornika na odpady, znajdującego się wewnątrz maszyny.
Posiada automatyczny wyłącznik powietrza i pary, który zatrzymuje przepływ, gdy maszyna nie pracuje, zmniejszając w ten sposób zużycie energii w dowolnym stanie lub konfiguracji maszyny.
Produkty:
- Kiełbasy o dowolnej długości i średnicy od 15 do 38mm.
Korzyści:
- Wydajność do 210 metrów na minutę,
- Wysoka niezawodność i powtarzalność produkcji oraz jakości cięcia,
- Brak śladów cięć na przetworzonym produkcie,
- Proste czyszczenie, dzięki braku narożników. Zaprojektowana zgodnie ze ścisłymi kryteriami higienicznymi,
- Sterowanie prędkością na panelu, dla różnych produktów,
- System generatora, wyposażony w wysokowydajny system podciśnieniowy,
- Zaprojektowana, aby regulacja, obsługa i zmiana ostrza były możliwie jak najprostsze,
- Kontrola i regulacja dopływu pary,
- Kontrola, regulacja i filtrowanie ciśnienia pneumatycznego, niezbędnego dla każdego produktu,
- Zawiera system ochrony przeciwoparzeniowej, w obszarze uruchamiania pary.
Specyfikacja techniczna:
- Wymiary maszyny: 1500 x 615 x 1335mm,
- Waga: 270kg,
- Moc: 5kW,
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304 i AISI 316L.