OSL

Krajalnica porcjująca do pionowego krojenia świeżych produktów bez kości z kontrolowaną wagą.

Korzyści:

 Wysokowydajne krojenie porcji, na wagę i grubość
OSL umożliwia podział produktu na różne sekcje, dostarczając idealne porcje na wagę lub grubość zgodnie z recepturą.

 Zaawansowane ustawienia receptur dla większej dokładności
OSL zapewnia różne funkcje i działające receptury, pozwalając zoptymalizować proces krojenia z najwyższą wydajnością i jakością plasterka.

 Optymalizacja
OSL może przetwarzać produkty o różnych kształtach, gramaturach i rozmiarach, automatycznie dostosowując proces cięcia i recepturę do każdego przychodzącego produktu w celu zminimalizowania strat. 

 Ekstremalna precyzja w dostarczaniu docelowego rezultatu
OSL rozpoznaje kształt, rozmiar i cechy przychodzącego produktu i można je ustawić tak, aby szukał żądanej masy wyłącznie w określonym zestawie parametrów wymiarowych. OSL wykrywa kształt, rozmiar i charakterystykę przychodzącego produktu i może być regulowana tak, aby pożądana waga została osiągnięta wyłącznie w określonym zestawie parametrów wymiarowych.

Dodatkowo:

• Oszczędność czasu w ustawieniach mechanicznych

Przepisy można łatwo dostosować za pomocą oprogramowania. Duża oszczędność czasu i uniknięcie ręcznych ustawień maszyny, szybkie wypróbowanie nowych receptur bez konieczności zamawiania i instalowania nowych/specjalnych części.

• Statystyki i wsparcie na żywo

Dzięki połączeniu z Internetem, OSL może dostarczać statystyki produkcji na żywo bezpośrednio do komputera i pomagać w pomocy na żywo w celu skrócenia przestojów maszyny.

• Szybsza i bardziej efektywna konserwacja

Oprogramowanie diagnostyczne OSL pomaga zespołowi utrzymać ruchu i pracować wydajniej, dzięki ciągłemu przepływowi informacji o warunkach pracy oraz szybszemu wykrywaniu i rozwiązywaniu problemów.

• Pierwszy krok w kierunku w pełni automatycznej linii do cięcia tacek na wagę

W połączeniu z poziomym frezem KSL DV, OSL umożliwia cięcie porcji na wagę z wysoką wydajnością, które można następnie umieścić w tackach.