ASC1809

Krajalnica / separator do kiełbas ASC1809, przeznaczona jest do oddzielania kiełbas świeżych i wędzonych. Ze względu na wysoką wydajność urządzenie to, przeznaczone jest dla producentów o dużej wydajności przetwórstwa kiełbas. Maszyna została zaprojektowana z wykorzystaniem technologii serwo i pomiaru światłowodowego. Cięcie odbywa się autonomicznie, podczas gdy produkt przesuwa się nieprzerwanie, wzdłuż szyny trakcyjnej. Opcjonalnie dla przedsiębiorstw zintegrowanych z Przemysłem 4.0, możliwość wizualizacji w czasie rzeczywistym, danych produkcyjnych maszyn, dzięki modułowi komunikacyjnemu SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition).

Produkty:

• Kiełbasa świeża / wędlina o dowolnej długości i średnicy od 4 do 45mm,
• Mini-kiełbasa / kiełbasa koktajlowa / kiełbasa przekąskowa.

Korzyści:

• Wysoka wydajność: do 1,5 metra na sekundę,
• Podwójna funkcja: cięcie i porcjowanie,
• Możliwość cięcia pojedynczo lub w grupach,
• Stałe wyniki, programowalne parametry,
• Ekran dotykowy, intuicyjna obsługa,
• Maksymalna precyzja cięcia, dzięki automatycznemu systemowi rozpoznawania linii kiełbasy,
• Progresywny start dla osłonek kruchych,
• Zaprojektowana bez narożników, co ułatwia czyszczenie.

Specyfikacja techniczna:

• Wymiary maszyny: 660 x 680 x 1280mm,
• Waga: 200kg,
• Moc: 2kW,
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304 i AISI 316L.